Portail pédagogique : physique chimie - une boisson colorée
Bleu brillant FCF. Le modèle moléculaire du Colorant synthétique bleu brillant FCF (C37.H34.N2.Na2.O9.S3). C'est un colorant pour les aliments et d'autres substances. Il s'agit d'une poudre bleu-rougeâtre avec le numéro E133. Les
Brilliant blue FCF - Wikipedia
Dosage du bleu brillant (colorant “bleu brillant FCF”) | Physique-Chimie 1ère S 2013-14
Memoire Online - étude de la stabilité des colorants alimentaires ajoutées à la crème fourrée au chocolat en chocolaterie bimo - Amira MEDANI et Alhem ZIDANE